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| Créditos Latina TV |
La decisión busca contener de inmediato la propagación del virus y reforzar las medidas de bioseguridad en las explotaciones avícolas del país, luego de detectarse aves infectadas que obligaron a ejecutar protocolos de emergencia, incluyendo el sacrificio sanitario de animales y el aislamiento de las zonas afectadas.
NO HAY RIESGO PARA LOS CONSUMIDORES
Pese a la alerta, el Senasa fue enfático en señalar que el consumo de pollo, pavo y huevos continúa siendo seguro. La entidad informó que no se han registrado casos de influenza aviar en granjas comerciales de producción avícola, por lo que el abastecimiento de estos productos no se encuentra comprometido.
Las autoridades explicaron que las acciones de control permitieron aislar el foco detectado, vinculado a gallos de pelea, evitando hasta el momento la propagación hacia la producción comercial.
MÁXIMA VIGILANCIA EN EL SECTOR AVÍCOLA
La alerta sanitaria implica un reforzamiento de la vigilancia epidemiológica en todo el país, así como la obligación de reportar de inmediato cualquier mortalidad inusual de aves. El objetivo es evitar que el virus afecte la industria avícola nacional, uno de los sectores más importantes para el abastecimiento de alimentos en el Perú.
Mientras tanto, las autoridades hacen un llamado a la población a mantener la calma y adquirir productos avícolas únicamente en establecimientos autorizados, recordando que la correcta manipulación y cocción de los alimentos constituye una medida esencial de seguridad alimentaria.
La influenza aviar H5N1 es una enfermedad que afecta principalmente a las aves y requiere una respuesta rápida para evitar su expansión. Por ello, el Senasa continuará con las labores de vigilancia, control y monitoreo en coordinación con los productores avícolas y las autoridades competentes.
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